Сезон хамсы в Новороссийске начнется с опозданием
Вылавливать хамсу в этому году начнут позже на две-три недели. Рыбка появляется только тогда, когда Черное море начинает охлаждаться. В этом сезоне это случится лишь в конце октября-начале ноября. К тому же сейчас запрещена добыча в Азовском море, а там вода обычно становилась холоднее раньше.
- Квоту на вылов в этом году нам не изменили, разрешено поймать столько, сколько и в прошлую путину. Но ученые утверждают, что в этом году запасов на 20 процентов меньше, чем в прошлом году, - рассказал руководитель новороссийского рыбопромыслового предприятия Юрий Атанов. - Качество рыбы в этом году не изменится, мы ожидаем хамсу средней жирности.
Под вопросом остается доставка хамсы в период проведения традиционного фестиваля хамсы. Он обычно проводится на ноябрьских праздниках, но в этом году, скорее всего, мероприятие придется перенести.
Цену на любимую черноморскую рыбку рыбодобытчики обещали не поднимать. В прошлом году килограмм хамсы стоил от 180 до 320 рублей.
Ранее в Новороссийске спустя два года снова пройдет «Хамсафест». С 3 по 6 ноября в портовом городе состоится традиционный праздник для любителей черноморской рыбы и морепродуктов.
Свежие комментарии